Люди ограничивают себя в рационе питания, игнорируя витамин С.
Западные медики бьют тревогу, говоря об увеличении случаев заболевания цингой, сообщает runews24. Но как такое может быть при нынешнем развитии медицины и технологий? Своими догадками поделился врач-терапевт Виктор Лишин.
По его мнению, в большинстве случаев речь идет о диетических ограничениях и недостаточном потреблении витамина С. Например, любители фастфуда значительно обедняют свой рацион. Другие же не едят фрукты, овощи и ягоды из соображений экономии.
Но, с другой стороны, есть определенные заболевания. Так, у некоторых людей генетические особенности организма препятствуют нормальному усвоению витамина С. Нарушение всасывания питательных веществ вызывают и заболевания желудочно-кишечного тракта.
Таким образом, новое распространение цинги – следствие изменения образа жизни и питания. Влияют и распространение фастфуда, и предпочтение обработанных продуктов перед свежими фруктами и овощами, а также рост числа людей с заболеваниями ЖКТ.
Читайте также. Чего вы не знали о репчатом луке: защита от рака и укрепление костей